Après un première essai peu convaincant, j'ai décidé de retenter l'aventure macaron avec une autre recette . Voila le résultat : Avec cette recette : Pour 6 personnes : - 3 blancs d'oeufs- 200 g de sucre glace- 125 g de poudre d'amandes- 30 g de sucre...

Ca y est ! Moi aussi je me suis lancé dans la confection des macarons. Pour commencer, j'ai choisi une recette facile que j'ai trouvé dans le b.a-ba du chocolat de julie Andrieu car j'avais un peu peur de me décourager avec une recette trop difficile...

Une recette succulente tirée du livre carrés gourmands : - 80g de dattes séchées et dénoyautées ( moi j'ai pris des figues séchées ) et hachées grossièrement- 60ml d'eau- 1CS de miel- 90g de beurre- 165g de cassonade- 150g de farine avec poudre levante...